榨油坊的自榨油生意前景好吗？

点击次数：　更新时间：2021-12-15 8:48:47

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   随着油料压榨科技的发展，生活水平的提高，也经常食用胡蔴油、花生油，有时买橄榄油吃。但常见食用菜籽油、花生油、大豆油、茶籽油等，所谓萝卜白菜各有所爱。

   不去市场或超市购买食用油，那就是自已来食用压榨油了。在农村经常见到榨油坊，一般是自榨压榨油来食用，自榨油生意空前较好。

   以前农村的古法榨油，则讲究每一道工序，讲究对火候、力度、时间的把握，讲究经验的积累。传统的榨油工艺并没有因为时间的推移而渐渐消逝，反而经历了不断的改良、提炼，凝聚民间代代工匠师傅们的智慧结晶，历经创新，不断提升着油质的品位。正是这种榨油设备，为先民提供食用油，使人类的物质文明和精神文明得以充分发展。

  在我的家乡，人工传统榨油方法一直延续到上世八十年代初，因为到那时候镇村才通电。原来在小河上建坝关起水发的电，只能供街上居民晚上照明。电能解决了动力问题，提高了劳动生产率。种油菜自榨油食用，别梦故乡近半个世纪，才让我走进今天的榨油房。

  在农村油籽多，花生也多，还有山茶籽，自榨油方便，加工食用油生意较为可靠。见到村里人也有买了二百斤种植的油菜籽。三元一斤，出油率百之三十多点。拿回家，再进一步筛选干净，再放到太阳下晒，缩短菜籽在机器里的烘干时间，避免过度破坏它的原生态。开创自家自营榨油坊。考虑到停车方便，一般选择在街路边。只要一走进油房，溯望油的历史与文化，不仅是个陈旧又新鲜的事儿，而且闻到菜油香味，激起我诸多的回忆。

  想下榨油情景确实生动有趣，眼见过电动榨油机，用竖立的铁筒先将菜籽吸进去，烘烤，粉碎，压榨都是自动进行的。一边压搾，一边吐油渣，一边出油，直接流到过滤器里过滤，散热。拿上油桶，拧开关，接油就是了。我的二百斤菜籽，用了不到半小时就榨完了。生意特别的兴旺，生产率高，过去人工一天榨一百多斤油，现在一小时能榨掉五百多斤菜籽。

 “民以食为天，食以油为先”，一年四季都可榨油，而每年的秋冬季，就是榨油的高峰时节，榨油坊加工生意异常好，榨油忙得不亦乐乎，创富前景广阔。